產(chǎn)品中心
茶葉茶氨酸
基本信息
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分子式 |
C7H14N2O3 |
分子量 |
174.20 |
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CAS |
3081-61-6 |
保質(zhì)期 |
12個(gè)月 |
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執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
QB/T4263-2011衛(wèi)生部公告2010年第15號(hào)公告 |
包裝規(guī)格 |
20kg/箱 |
產(chǎn)品特性
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本產(chǎn)品以生物質(zhì)為原料,經(jīng)生物發(fā)酵、酶法轉(zhuǎn)化或提取精制而成，產(chǎn)品呈白色或微黃色，衛(wèi)生部公告要求以茶葉為原料，經(jīng)提取、過(guò)濾、濃縮等工藝制成的，純品為白色針狀結(jié)晶物，熔點(diǎn)為217~218℃,易溶于水,水溶液呈弱酸性,不溶于無(wú)水乙醇和乙醚,具有焦糖香和類似味精的鮮爽味,穩(wěn)定性好,在100℃,PH為3.0才漲5min條件下茶氨酸含量不變化,用25%硫酸或用1:1鹽酸及酶水解后生成L-谷氨酸和乙胺,具有很強(qiáng)的茚三酮反應(yīng),用茚三酮顯色成紫色,能被醋酸汞和碳酸沉淀. |
產(chǎn)品功效
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茶氨酸具有以下生理功效 1、有助于緩解壓力和身體疲勞；茶氨酸能明顯促進(jìn)腦中樞多巴胺釋放，提高腦內(nèi)多巴胺生理活性。 2、具有鎮(zhèn)靜作用、抗焦慮 3、改善睡眠質(zhì)量，茶氨酸具有鎮(zhèn)靜作用，消除疲勞，起到舒心、放松，能讓人更好的進(jìn)入睡眠狀態(tài) 4、調(diào)節(jié)腦內(nèi)神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)的變化 茶氨酸影響腦中多巴胺等神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)的代謝和釋放，由這些神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)控制的腦部的疾病也有可能因此得到調(diào)節(jié)或預(yù)防。 5、 提高學(xué)習(xí)能力，改善記憶力 在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，還發(fā)現(xiàn)服用了茶氨酸的老鼠的學(xué)習(xí)能力和記憶力比對(duì)照群的好。在明亮處，快速掌握學(xué)習(xí)能力，在暗處的高強(qiáng)度記憶力。 6、改善女性經(jīng)期綜合癥 7、降低血壓的作用，茶氨酸可能是通過(guò)調(diào)節(jié)腦中神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)的濃度來(lái)起到降低血壓的作用。 8、保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，茶氨酸能抑制短暫腦缺血引起的神經(jīng)細(xì)胞死亡，對(duì)神經(jīng)細(xì)胞有保護(hù)作用。 |
產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)-輕工標(biāo)準(zhǔn)
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項(xiàng)目 |
指標(biāo) |
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色澤 |
白色或微黃公結(jié)晶狀粉末 |
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鑒別試驗(yàn) |
試樣的紅外光吸收?qǐng)D譜與圖譜一致 |
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含量（以干基計(jì)）,% |
98.5~101.5, ≥20* |
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比旋光度【α】20D |
+7.7~+8.5 |
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干燥失重，% |
≤ 1.50 ≤8.0* |
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灼燒殘?jiān)?/span>/% |
≤ 0.1 |
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PH值 |
4.5~6.0 |
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氯化物(以CL計(jì))/% |
≤ 0.02 |
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硫酸鹽(以SO2-4計(jì))/% |
≤ 0.02 |
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其他氨基酸/% |
≤ 0.5 |
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溶液的透光率/% |
≥98.0 |
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重金屬(以Pb計(jì))，(mg/kg) |
≤10.0 |
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總砷（以As計(jì)）(mg/kg) |
≤1.0 |
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菌落總數(shù)/(cfu/g) |
≤3000 |
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大腸菌群/(cfu/g) |
≤10.0 |
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致病菌(沙門(mén)氏菌,金黃色葡萄球菌) |
不得檢出 |
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*衛(wèi)生部公告要求 |
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產(chǎn)品使用范圍
友維生物
nuwe biological