大豆肽粉
產(chǎn)品描述-Production Description
大豆低聚肽是利用定向酶切分離技術(shù)和酶修飾技術(shù)對大豆蛋白進(jìn)行酶解制得。
產(chǎn)地&品牌- Origin Brand
國產(chǎn)
產(chǎn)品特性-Product Features
大豆低聚肽能增強(qiáng)體能和消除疲勞,用于肌肉形成及改善氮平衡,有降低血壓,降低血清膽固醇,促進(jìn)脂肪代謝,可有效提高機(jī)體免疫力。
產(chǎn)品功能-Production Function
大豆低聚肽能增強(qiáng)體能和消除疲勞,用于肌肉形成及改善氮平衡,有降低血壓,降低血清膽固醇,促進(jìn)脂肪代謝,可有效提高機(jī)體免疫力。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)-Quality Standard
質(zhì)量指標(biāo) |
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) |
感官指標(biāo) |
|
顆粒度 |
粉末 |
滋味、氣味 |
具有產(chǎn)品特有的滋味與氣味,無其他異味 |
雜質(zhì) |
無肉眼可見雜物 |
顏色 |
白色、淡黃色、黃色 |
澄清度 |
澄清透明,無明顯渾濁 |
溶解性 |
完全溶解 |
理化指標(biāo) |
|
粗蛋白質(zhì)(干基,N*6.25,%) |
≥90 |
肽含量(以干基計,%) |
≥80 |
≥80%肽段的相對分子量 |
≤2000Da |
灰分(干基%) |
≤6.5 |
水分(%) |
≤7.0 |
粗脂肪含量(干基,%) |
≤1.0 |
脲酶活性 |
陰性 |
微生物指標(biāo) |
|
菌落總數(shù),CFU/g |
< 1000 |
大腸菌群,MPN/g |
< 0.92 |
霉菌&酵母(cfu/g) |
< 50 |
金色葡萄球菌(/g) |
n=5,c=1,m=100,M=1000 cfu/g |
沙門氏菌(/750g) |
n=5,c=0,m=0/25g |
建議用量-Recommended Intake
按需添加(建議日攝入量5-10克/天)
包裝-Packing
10kg/袋,按客戶需求
儲存條件-Storage
儲存在陰涼、干燥、通風(fēng)好的環(huán)境中溫度不超過25 ℃,相對濕度低于65%。
產(chǎn)品保質(zhì)期-Shelf Life
24個月