產(chǎn)品中心
ZMC VA棕櫚酸酯1.7M(TOC.)-2_WPS圖片.jpg
基本信息
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分子式 |
C36H60O2 |
分子量 |
525.09 |
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CAS |
79-81-2 |
保質(zhì)期 |
2年 |
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執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
GB29943-2013 |
包裝規(guī)格 |
10kg/箱 |
產(chǎn)品特性
維生素A棕櫚酸酯是以維生素A醋酸酯和棕櫚酸為主要原料經(jīng)過(guò)加工而成，呈淺黃色到黃紅色油狀液體，密度0.92g/cm3，沸點(diǎn)607.5 oC at 760 mmHg，閃點(diǎn)79.7 oC，折射率1.511，幾乎不溶于水，與乙醚、三氯甲烷、石油醚混溶，微溶于乙醇，因?yàn)樵摦a(chǎn)品對(duì)光和熱比維生素A醋酸酯更加穩(wěn)定，所以維生素A棕櫚酸酯應(yīng)用范圍更加廣泛，可用于在生產(chǎn)、加工過(guò)程中需要加熱和光照的產(chǎn)品中。
產(chǎn)品功能
作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，防止夜盲癥和視力減弱，有抗呼吸系統(tǒng)感染作用，維持上皮組織結(jié)構(gòu)的完整和健全，增強(qiáng)機(jī)體免疫反應(yīng)和抵抗力，有助于祛除老年班，促進(jìn)發(fā)育，強(qiáng)壯骨骼，維護(hù)皮膚、頭發(fā)、牙齒的健康，外用有助于對(duì)粉刺、膿包、皮膚表面潰瘍，有助于對(duì)肺氣腫、甲狀腺亢進(jìn)的治療作用。
產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
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項(xiàng)目 |
指標(biāo) |
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維生素A含量(IU/g) |
≥1700000.00 |
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過(guò)氧化值（meq/kg） |
≤ 5.0 |
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酸價(jià)(mgKOH/kg) |
≤ 1.0 |
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鉛(mg/kg) |
≤ 2.0 |
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砷(mg/kg) |
≤ 1.0 |
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重金屬(mg/kg) |
≤ 5 |
產(chǎn)品適用范圍
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食品分類(lèi)號(hào) |
食品類(lèi)別名稱(chēng) |
使用量 |
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01.01.03 |
調(diào)制乳 |
600 μg/kg ~ 1000 μg/kg |
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01.03.02 |
調(diào)制乳粉(兒童用乳粉和孕產(chǎn)婦用乳粉除外) |
3000 μg/kg ~ 9000 μg/kg |
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調(diào)制乳粉(僅限兒童用乳粉) |
1200 μg/kg ~7000 μg/kg |
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調(diào)制乳粉(僅限孕產(chǎn)婦用乳粉) |
2000 μg/kg ~ 10000 μg/kg |
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02.01.01.01 |
植物油 |
4000 μg/kg ~ 8000 μg/kg |
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02.02.01.02 |
人造黃油及其類(lèi)似制品 |
4000 μg/kg ~ 8000 μg/kg |
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03.01 |
冰淇淋類(lèi)、雪糕類(lèi) |
600 μg/kg ~ 1200 μg/kg |
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04.04.01.07 |
豆粉、豆?jié){粉 |
3000 μg/kg ~ 7000 μg/kg |
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04.04.01.08 |
豆?jié){ |
600 μg/kg ~ 1400 μg/kg |
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06.02.01 |
大米 |
600 μg/kg ~ 1200 μg/kg |
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06.03.01 |
小麥粉 |
600 μg/kg ~ 1200 μg/kg |
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06.06 |
即食谷物，包括輾軋燕麥（片） |
2000 μg/kg ~ 6000 μg/kg |
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07.02.02 |
西式糕點(diǎn) |
2330 μg/kg ~ 4000 μg/kg |
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07.03 |
餅干 |
2330 μg/kg ~ 4000 μg/kg |
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14.03.01 |
含乳飲料 |
300 μg/kg ~ 1000 μg/kg |
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14.06 |
固體飲料 |
4000 μg/kg ~ 17000 μg/kg |
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16.01 |
果凍 |
600 μg/kg ~ 1000 μg/kg |
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16.06 |
彭化食品 |
600 μg/kg ~ 1500 μg/kg |
*特殊膳食用食品（13.0類(lèi)）保健食品、備案制產(chǎn)品請(qǐng)參照各自對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品類(lèi)別相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行添加。
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